春天是養(yǎng)蠶的好季節(jié)。然而,對(duì)于上海的養(yǎng)蠶者來(lái)說(shuō),尋找桑葉近年來(lái)成了一件非常頭疼的事。小時(shí)候后院常見(jiàn)的桑樹(shù),如今在街頭巷尾、公園綠地都遍尋不到,讓養(yǎng)蠶者不得不或網(wǎng)購(gòu),或駕車(chē)上百里去郊區(qū)采桑葉。園林專(zhuān)家表示,因市民大規(guī)模采桑果、桑葉,上海的桑樹(shù)逐漸被砍掉,如今園林部門(mén)在栽樹(shù)時(shí)也更傾向“洋樹(shù)種”,忽略了桑樹(shù)之類(lèi)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土樹(shù)種。隨著城市化的發(fā)展,植物群落的生物多樣性被逐漸破壞,連帶生物群落的多樣性也遭殃。市民可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn),近年來(lái)身邊的蜜蜂、蝴蝶甚至蚯蚓都變少了。
“遠(yuǎn)赴”崇明尋桑葉
雷小姐幼年時(shí)曾養(yǎng)過(guò)蠶,那時(shí)她家后院有一棵桑樹(shù),從來(lái)沒(méi)有為桑葉來(lái)源煩惱過(guò),附近鄰里有養(yǎng)蠶的也常到她家來(lái)采桑葉。后來(lái)搬進(jìn)了高層商品房,養(yǎng)蠶的事就中斷了。去年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),雷小姐又買(mǎi)了些蠶寶寶回來(lái),想重溫兒時(shí)的記憶,那時(shí)她認(rèn)為桑葉總有辦法解決,偌大個(gè)街道社區(qū)還找不到幾棵桑樹(shù)嗎?然而現(xiàn)實(shí)很快打擊了她,雷小姐發(fā)動(dòng)全家出門(mén)找桑葉,在朋友圈里拜托大家一起幫忙留心,然而幾天下來(lái)就是找不著一棵桑樹(shù),只輾轉(zhuǎn)借到了一小袋桑葉救急。最后,還是位于崇明的親戚伸出了援手,于是雷小姐自駕前去采桑葉。由于桑葉不易保存,雷小姐幾乎每周都要去一次崇明,不去時(shí)就讓親戚快遞桑葉到市區(qū)來(lái),半年多下來(lái),雷小姐笑言“郵費(fèi)比桑葉貴多了”。
李女士比雷小姐幸運(yùn)一些。上周有人給她家寶寶送了幾百條黑蠶幼蟲(chóng),讓孩子可以多觀察了解蠶寶寶。然而,李女士同樣找不到桑樹(shù)。有人建議她可以上淘寶買(mǎi),然而,淘寶上的桑葉也不便宜,一斤的價(jià)格都在15元左右,再加上郵費(fèi),價(jià)格就超過(guò)20元甚至30元。由于一次性買(mǎi)太多容易壞,最后李女士選擇的一家店5元錢(qián)賣(mài)30片桑葉。幸運(yùn)的是,李女士隨后在附近小區(qū)里找到了一棵老桑樹(shù)“獨(dú)苗”,解決了這一問(wèn)題。
“洋樹(shù)”吃香,“土樹(shù)”退場(chǎng)
上海風(fēng)景園林學(xué)會(huì)教授級(jí)高級(jí)工程師鄔志星表示,現(xiàn)在上海的公園、路邊確實(shí)極少能看見(jiàn)桑樹(shù)了,少數(shù)花園洋房或老小區(qū)里會(huì)有個(gè)別年代已久的桑樹(shù),但數(shù)量很少。上世紀(jì)桑樹(shù)還不罕見(jiàn)時(shí),市民們大肆采摘桑果,養(yǎng)蠶的人則大批采摘桑葉,許多公園因此就砍掉桑樹(shù)省麻煩。加之近年來(lái)養(yǎng)蠶的人越來(lái)越少,桑樹(shù)這種傳統(tǒng)樹(shù)種幾乎被人淡忘。“園林部門(mén)更愿意栽種加拿利海棗這樣的洋樹(shù)種,桑葉這樣的‘土樹(shù)’就被忽略了。而且現(xiàn)在桑果種植產(chǎn)業(yè)化,人們可以買(mǎi)到桑果吃就更不種桑樹(shù)了。”鄔志星表示,桑樹(shù)是挺好的傳統(tǒng)樹(shù)種,對(duì)土壤要求不高、易于繁殖,適應(yīng)性強(qiáng),不需要什么特別養(yǎng)護(hù)。每年3月左右發(fā)芽,直到秋天葉子枯黃凋落,綠葉期很長(zhǎng),且可長(zhǎng)到20多米高。
鄔志星強(qiáng)調(diào)城市植物群落多樣性的重要性,因?yàn)檫@還會(huì)進(jìn)一步影響生物群落的多樣性。上海昆蟲(chóng)研究所研究發(fā)現(xiàn),近年來(lái)蜜蜂、蝴蝶、青蛙甚至蚯蚓的數(shù)量都在大幅下降。“就算十多年前,居民小區(qū)里的蝴蝶都還不少,很多小孩子撲蝴蝶,但現(xiàn)在你還能看見(jiàn)多少?春天的紫藤花最招蜜蜂,但現(xiàn)在紫藤花開(kāi),蜜蜂卻缺席了。”鄔志星說(shuō),城市的發(fā)展,導(dǎo)致土壤、空氣受污染,植物長(zhǎng)勢(shì)不如從前,花開(kāi)也減少,加上普遍使用農(nóng)藥,城市的蜜源植物又稀少,導(dǎo)致蜜蜂、蝴蝶向郊區(qū)轉(zhuǎn)移。而傳播花粉的蜜蜂、蝴蝶的缺席,又會(huì)反過(guò)來(lái)不利于植物的生長(zhǎng),這一現(xiàn)象必須引起重視。
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