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“云花”惹人愛本報記者劉凱達攝

　　云南占據(jù)了鮮花批發(fā)市場的大半壁江山，80%的鮮花運往國內(nèi)外，而云南花卉零售卻力量薄弱。昨日，全國300多家連鎖花店齊聚昆明，和云南花卉生產(chǎn)企業(yè)就“云花”品質(zhì)、物流等發(fā)展情況進行了交流。

　　零售盛會

　　首次移師昆明

　　此次，中國花卉零售交流會首次移師昆明，第九屆交流會，來自北京、山東、福建等地的300多家零售商沖著云南鮮切花生產(chǎn)大省的美稱而來。今年上半年，云南省鮮切花產(chǎn)量達35.84億支。據(jù)云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會介紹，在花卉價格上，鮮花成為金融危機下少數(shù)價格上漲品種，上半年價格創(chuàng)2005年以來新高，均價同比增長59.13%，食用花卉價格也增長43%。

　　“不斷發(fā)展的昆明也成為吸引全國零售商的另一因素�！闭�如該組委會相關負責人說，花店是鮮花的最終使用者，這些實力強勁的花商需要到原產(chǎn)地采購優(yōu)良鮮花，生產(chǎn)商也急于走出去認識更多零售商，穿插其中的花藝師插花表演代表了今后花店插花的發(fā)展潮流，而需要的花材又成為生產(chǎn)企業(yè)利潤的新增長點。

　　知名花藝師許惠還分析了仿真花工程設計與利潤，而今后花店發(fā)展的最大利潤在插花藝術，經(jīng)過搭配的鮮花附加值極高，成本在1000元的花銷售價值可達6800元。

　　云南鮮花

　　要不要戴網(wǎng)套

　　下午的鮮切花生產(chǎn)商見面顯得有點針鋒相對，零售商提出了云南鮮花包裝不要戴網(wǎng)套。對此，昆明國際花卉拍賣交易中心張力說，若在一畝地上，玫瑰花不戴網(wǎng)套，花農(nóng)可以省去6萬次彎腰，花農(nóng)、生產(chǎn)商均希望能省去此步驟，但在拍賣市場，戴網(wǎng)套的玫瑰花價格永遠高于不戴網(wǎng)套的價格，若作為終端市場的零售商則可以利用網(wǎng)套延長鮮花銷售時間，若零售商都達成共識，生產(chǎn)企業(yè)立馬能供應不戴網(wǎng)套的玫瑰花。

　　整個交流會，雙方圍繞著鮮花物流、品質(zhì)進行了討論，零售商一致認為，高檔的鮮花無論價格如何上漲都愿意承受，只需保障鮮花品質(zhì)。云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會負責人說，雖然云南批發(fā)較發(fā)達，但云南零售業(yè)遠不如省外，云南鮮花價位較低，云南人都清楚鮮花的價格，即使經(jīng)過包裝，銷售價格也不會太高，更達不到省外的5倍翻滾，鮮花連鎖店也較少。但一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)和終端市場同樣重要，活躍的零售市場能帶動生產(chǎn)商運作。